Gérer ses stocks et ses approvisionnements

3 jours

Présentiel

Cycle certifiant

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Besoin d’une formation sur-mesure ?

Les objectifs de la formation

Comparer les méthodes de gestion des stocks
Choisir la méthode la plus adaptée
Réduire le coût des stocks
Éviter les ruptures
Travailler avec la production
Réaliser et exploiter le calcul du besoin net
Élaborer le tableau de bord afin de garantir le niveau de stock le plus juste

Pour qui ?

Gestionnaire de stocks, approvisionneur, acheteur

Prérequis

Aucun

Le traitement des demandes d’achat
Identifier les responsabilités de l’aide acheteur.
Traiter les demandes d’achat.
Maîtriser la notion de délai.
Repérer les différents types de besoins.
Connaître les différents types de commandes.
Réaliser correctement la rédaction d’une commande.
Identifier l’importance de l’accusé de réception.

Gérer les fournisseurs au quotidien

Améliorer la base fournisseurs.
Classer les fournisseurs / produits achetés.
La fiche d’évaluation fournisseur ; les pénalités de retard.

Assurer le suivi administratif et logistique des achats
Veiller au respect des délais.
Organiser les relances.
Contrôler la réception des produits.
Vérifier, accepter et dispatcher les factures.
Gérer les litiges avec les fournisseurs, avec les transporteurs.

Les enjeux des approvisionnements
Implications financières.
Implications visibles et invisibles.

Les fondamentaux de la gestion des stocks
Réapprovisionnement sur seuil.
Réapprovisionnement périodique.
Méthode des 2 niveaux.
Passer du M.R.P. 2 au D.R.P.
Gestion des stocks en juste-à-temps.

Le stock de sécurité
Les objectifs de l’entreprise.
Les objectifs de la logistique.
Les différentes approches.

Les méthodes de gestion des stocks en flux tendus
Le juste-à-temps.
Le « stock zéro ».

Les principales causes de problèmes
Les retards de développement.
L’instabilité des processus de production.
Les rendements insuffisants.
La variation de la demande.
Les erreurs de planification.

La sécurisation des approvisionnements
La capacité du fournisseur.
La planification des besoins.
La confirmation des prévisions.
Le suivi qualité.

La convention logistique
Appréhender la convention.
Finalité = un outil d’aide.
Le suivi.

Les indicateurs
La sélection des outils informatiques de gestion des approvisionnements.
Le stock en valeur.
Les indicateurs de performance.
La mise en place du tableau de bord.
Le tableau de bord : outil de progrès.

Quiz de validation d’acquis

Évaluation de la formation

Apports théoriques et méthodologiques
Etudes de cas
Pédagogie participative
Analyse des méthodes de gestions de stocks

Formation non certifiante

Consultant/ formateur,  coach en management des organisations

Inscription à la formation

  1. (obligatoire)
  2. (email valide obligatoire)
  3. (obligatoire)